甘肃是华夏文明的重要发源地，历史文化资源非常丰厚，尤其是历史遗产、经典文化、民俗文化等类资源的丰富度名列全国前茅。华润细腻、光泽柔和的酒泉夜光杯，意境隽永的兰州雕刻葫芦，浑厚朴实的天水漆器，精致奇巧的陇东皮影，造型丰富、色彩绚丽的庆阳香包，技艺精湛的临夏砖雕，除此之外，还有甘肃地毯，黄河卵石雕刻，剪纸、植物编制等手工艺产业久负盛名。
1、甘肃酒泉夜光杯
甘肃酒泉夜光杯是我国具有悠久历史的传统工艺 品，质地细腻，纹理天然光滑透明，杯壁薄如蛋壳。“葡萄美酒 夜光杯”佳句，更使夜光杯盛誉远播。刻葫芦是兰州的独特工 艺美术品。葫芦形状大小像鸡蛋，艺人们用精湛的技艺把图案刻 在葫芦上，刻针不带颜色，远近、明暗、浓淡等，都以清晰的单 线条体现，不借色彩渲染，犹如国画的白描，有的还在葫芦上自刻书法或仿刻历代名家书法，很有笔墨趣味。
2、甘肃洮砚
甘肃洮砚世称中国三大名砚之一，具有坚细雅丽，发墨细快，保湿利笔等 特点，深为历代书画家所珍爱。敦煌陶艺是兰州塞纳河文化艺术 公司的工艺师们以现代陶艺制作技巧，从敦煌艺术彩塑、壁画中 选取素材制作而成的再现敦煌艺术的一种全新陶器旅游工艺品， 其“梦里敦煌”系列在首届中国国际民间艺术博览会上获得惟 一金奖。
3、陇南武都根雕
陇南武都木雕历史悠久，现代作品承袭明清木雕技艺，风格古雅、结构优美、题材多样，具有鲜明的地方特色。常见作品有：观音、弥勒、济公、关公、雄狮、猛虎、飞马、耕牛、飞天、奔月……这些作品刀法细腻、线条流畅，不仅有装饰生活、陶冶性情的功能，还具有较高的收藏价值和艺术价值。武都木雕的民间艺人较多，主要以武都鱼龙镇王沟村王和平和蒲池乡杨沟村的张守学为代表。2008年武都木雕公布为甘肃省第二批省级非物质文化遗产代表性名录。
武都木雕以立体圆雕见长，一件作品的完成要经过五道工序：一是画创意稿，要墨线勾画放大到木材上。二是凿粗坯，艺人用锯、砍、凿、挖等方法从上到下，由表及里，由浅入深，将木雕的雏形“显露”出来。三是修光，运用精雕细刻及薄刀法修去细坯中的刀痕凿垢，使表面细致完美，把作品意图准确地表现出来。四是打磨，将木雕用粗细不同的木工砂纸搓磨，直至理想效果。五是着色上光，用打蜡或刷漆等方式完美展现作品风貌。
4、庆阳剪纸
庆阳剪纸历史悠久，种类繁多，取材宽广，内容丰富多彩，表现手法灵活，线细如发丝，点小如针尖，一刀、一线无不和谐精美。与中国同类民间剪纸相比，庆阳剪纸独具特色。2008年入选中国第二批国家级非物质文化遗产目录。
5、秦安编织
秦安传统手工技艺麦秆编，是在素有“羲里娲乡”之称的秦安这一具有深厚历史文化积淀的黄土地上，各民族文化长期不断交流、渗透、竞争和融合中产生、流传、发展起来的一种传统手工技艺。
秦安麦秆编历史悠久，传统深厚。考古证明：秦安王尹乡王庙、莲花镇尹家湾遗址出土的新石器时代齐家文化土陶柳条壶与土陶柳条杯，就是产生在这块土地上最早编织品的雏形。后来，历代均有传承，代代不乏能工巧匠。到了清代，草帽、竹席、篓筐等草、竹、柳制品种繁多，尤以安伏的草帽最具特色，多为商贾收购转销。
秦安麦秆编具有一定的历史价值与深刻的文化内涵，有顽强的生命力和艺术价值，融民间生肖文化、民间故事及人们的美好祝福于一身，具有浓厚的乡土气息和民间民俗文化特征。
6、甘南藏族唐卡
甘南藏族唐卡热贡艺术主要指唐卡、壁画、堆绣、雕塑等佛教造型艺术，是藏传佛教的重要艺术流派。这是一门独具一格的古老藏族文化艺术，其作品造型准确生动，工笔精细绝美，色彩艳亮，富于装饰性。热贡艺术以其浓郁的宗教色彩和鲜明的地域特色，为信仰藏传佛教的各族僧俗群众所喜爱。它承载着热贡文化的历史发展脉络，是相关社区广大民众生产生活的重要组成部分。热贡艺术是我国文化宝库中一枝瑰丽的奇葩，也是藏族不同地区之间、藏汉民族文化之间交相辉映的产物。2006年5月20日，热贡艺术经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
7、庆阳香包刺绣
庆阳香包庆阳民间称：耍活子，是庆阳的一种民间民俗物品。是按照剪纸的图样，在丝绸布料上用彩色的线绣出各种各样的图案，然后缝制成不同的造型，内芯填充上丝棉、香料，就做成一种小巧玲珑、精致漂亮的荷包，用来祝愿祈福。
绣制是甘肃省庆阳市的地方传统手工艺品。按照剪纸的图样，在丝绸布料上用彩色的线绣出各种各样的图案，然后缝制成不同的造型，内芯填充上丝棉、香料，就做成一种小巧玲珑、精致漂亮的刺绣品。这种刺绣品叫做香包，又叫荷包，庆阳民间称作耍活子，作为庆阳地区端午节古老的民俗物品，寄托了地方劳动人民一种祛邪、避灾、祈福的美好愿望。庆阳香包是立体造型和平面刺绣兼容的纯手工艺制品，构型简单质朴，按制作技艺分有“绌绌”类、线盘类、立体刺绣类、平面刺绣类四大类型。2006年5月20日，庆阳香包绣制经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
庆阳香包刺绣，汉族传统刺绣工艺之一。源于甘肃省庆阳，陇绣的特点是厚重、神秘，多半以历史纹饰为重点，以装饰功用为目的，兼以花卉虫鸟乃至人物，形式有香包、挂片、衣袖、桌裙、毛套、枕顶、鞋垫等，针法有着独 特的遗传，以平针、扎针、齐针、绷针、叠锁、垫绣、补绣、打节、圆金等一系列工序，完成的刺绣作品给人以敦厚、朴实又带历史荒蛮的艺术风格和原始生命的壮 美感。
8、兰州葫芦雕
兰州葫芦雕也叫兰州刻葫芦，是一种在葫芦上雕刻人物、山水、动物、诗词等的民间艺术，集书法、绘画及文学、史学于一体，以其独特的线刻艺术表现形式而著称。
兰州本地流行的是细微的针刻葫芦，故名“微雕”，雕工以小见长，在方寸之间展现乾坤万物，独特之处在于针法细腻、线条流畅、人物传神，以其不可复制和纯手工雕刻而具有极高的艺术价值和收藏价值。
9、天水雕漆
天水境内盛产生漆，所以天水雕漆也格外有名，有两千多年的历史，是中国雕漆工艺中一个出类拔萃的品种，以选料严格、工艺精湛、造型奇特、图案古朴、漆质坚硬、漆面光亮，凭借着既可观赏又可实用的特点，在国内外享有盛誉。
天水雕漆的特点
天水素有“陇上江南”之称，由于气候湿润，日照充足，天水小陇山约有天然漆林四五百平方公里，这些得天独厚的条件，让天水雕漆更成为世界一绝。
天水雕漆继承了古代雕漆工艺的传统，又从雕塑、绘画中吸取了优点，经过推陈出新，富有自己的特点。和别的雕漆相比，天水雕漆造型古朴、大方、雅致，表现出西北的“浑厚”风格，在雕漆中独具特色。
天水雕漆之所以能够成为珍品，是因为它的每件成品都要经过木工、漆工、石刻工、镶嵌工、描金工的苦心制作，每一件作品都要经过上百道制作工序。
10、武山玉雕
武山素有“众山皆藏玉”的称誉。成书於一七一二年的《宁远县志》（今武山县）中，就有“峡谷蕴玉”的记载。此峡谷就是指武山的鸳鸯峡，因而武山玉也称之为鸳鸯玉。鸳鸯玉学名“蛇纹岩”，由于含有多种化学成分，形成斑斓的色彩，有翠绿、墨绿、淡绿以及古褐红色等。这种坚硬而细腻的玉石在鸳鸯峡储藏量甚大，据地质部门勘测，其储藏量达3.24亿立方米。武山雕琢玉器的历史很久。据考察，陕西西安碑林博物馆陈列的秦始皇所用御碗、酒斛等都为鸳鸯玉琢成。以前居住在鸳鸯峡一带的群众，把鸳鸯玉整块整块地搬到院子里当饭桌、凳子，夏天吃饭乘凉清沁爽人。
11、天水丝毯
天水丝毯以优质蚕丝为原料，经过图案设计、染色、捯线、雕刻等20多道工序纯手工制作而成，毯面精美华贵、柔软耐磨。天水丝毯采用“8”字扣抽绞打结与裁绒技术编织，制作难度高、耗费时间长，制成的丝毯表面因呈现特殊的质感被誉为“东方软浮雕”，2014年入选第四批国家级非物质文化遗产名录。天水丝毯承载着一代代能工巧匠的智慧与辛劳，彰显着传统工艺与地域文化的艺术魅力。
12、保安腰刀
保安人打制腰刀的历史久远，保安腰刀的出现与元代的军事活动密切相关，后用以交换牧民的牛羊和其他日常用品，与经济发展紧密联系，腰刀锻制工艺甚至成为保安族经济文化的命脉之一。到了2006年，保安族腰刀锻制技艺列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
据《积石山县志》记载, 保安腰刀是由于聚居于大河家镇甘河滩村、梅坡村、大墩村及刘集乡高李村擅长打刀技术的保安族人民打制的，所产刀具构造精巧、质量上乘，工艺独成一体，故称为“保安腰刀”。
其种类繁多，各具特色，比较著名的腰刀有：“什样锦”“雅王其”“波日季”“一刀线”“双落”“满把”“扁鞘”等。刀面上，分别镌刻着手、龙、梅花等各种图案，其中，最漂亮的还数“什样锦”。
“保安腰刀”是保安族人在荒草野滩上创造的钢铁锻造文明，它始终贯穿着保安族人日常生活，是他们生存发展不可或缺的重要组成部分，各式各样的腰刀样式、锻造技艺，反映着千百年来保安族人所经历的历史背景和文化发展，是保安族文化中一颗璀璨的明珠。