江西十大特产有哪些?

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江西是人杰地灵之地,也是鱼米之乡之所,这里自古文章传天下,才子遍地走,山川风物,华夏一绝,故而人称江西为“文章礼仪之邦,白鹤鱼米之国”。下面盘点一下江西十大江西特产,看看有你家乡的吗?


1、景德镇瓷器

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古老的中国有三大“宝贝”,那就是瓷器、江西茶叶、丝绸,其历史意义、价值不言而喻,要说瓷器,当然是首推江西景德镇瓷器,毕竟这里是闻名天下的“瓷都”,尤其是白瓷,素有“白如玉、明如镜,薄如纸、声如磐”之美称,在江西的风物江西特产之中,毫无疑问,景德镇瓷器名气最大、影响最大,堪称江西的一张名片,也是中国的一张名片。


2、庐山云雾茶

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江西旅游胜地众多,其中庐山久负盛名,匡庐奇秀,令人向往,好山好水,云蒸霞蔚,自然是出产好茶的地方,庐山云雾茶是绿茶的一种,香气持久,醇厚甘甜,汤色清亮,而且历史悠久,此茶最早为一种野生茶,后经东林寺名僧慧远,将野生茶改造为家生茶,宋代时列为“贡茶”,名列江西八大江西名茶之冠,中国十大江西名茶之一。


3、李渡毛笔

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说到毛笔,这是古人的书写工具,现代人对它既熟悉又陌生,熟悉是因为,大家都知道毛笔是干什么用的,还有一些书法爱好者,深谙其中之道,陌生是因为,很多人并不清楚毛笔的历史文化、制作工艺、著名产地等等,这里要说的李渡毛笔,就是江西著名的特产之一。(特产不一定是吃的)

李渡毛笔拥有1700多年的历史,而且制作方法独特,工艺精湛,自古以来深受文人墨客的青睐,其由来传说是秦代蒙恬发明“柳条笔”不久后,由咸阳人郭解和朱兴经中原流入江西临川李渡一带,开始了传授制笔技艺。著名的书法家王羲之,在担任临川内史时,就对李渡毛笔爱不释手,据说他的书法珍品,有不少就是用李渡毛笔书写的,因为王羲之的缘故,故而李渡毛笔的名声大噪。


4、四特酒

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江西江西名酒之中,四特酒颇负盛名,据说其身世可以追溯到距今3500年前的殷商时期,而四特所在的宜昌市樟树市,也是中国酒文化的发祥地之一,据清江县《县志》记载,四特酒已有一千七百余年的酿造历史。早在明.清时代,四特酒已畅销湖南、湖北、广东、广西、浙江、福建等地。


5、通心白莲

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通心白莲即广昌通心白莲,广昌是抚州市下辖县,素有“中国白莲之乡”之称,这里的白莲颗粒大而圆润,久煮不散,营养丰富,甘醇可口,堪称是莲中珍品,当地还有莲神七太子传说,建有莲神太子庙,每年农历六月二十四日称为“荷花生日”,又叫“莲花生日”,亦叫“莲花节”,堪称是一大风俗特色。


6、夏布

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对人而言,衣食住行是多么的重要,这个就不用多说了。

夏布是一种历史悠久的汉族传统手江西工艺品,可能很多人没听说过,但这种布还有一个名,即麻布,这就比较熟悉了吧。

之所以叫夏布,是因麻布常用于夏季衣着,凉爽适人,所以俗称夏布,自夏商周以来就用于制作丧服、深衣、朝服、冠冕、巾帽等等,2008年时,夏布制作技艺被列为国家级非物质文化遗产名录,另外日本越后上布·小千谷缩、韩国韩山苎麻纺织工艺分别于2009年、2011年被列入联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》,所以加强对夏布的保护、传承、宣传等工作十分重要,毕竟这是华夏几千来最重要的民族传统手工艺之一,背后承载了厚重的历史文化价值。


7、南丰蜜橘

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南丰蜜桔是江西抚州著名的特产之一,又称南丰蜜橘,据说自唐代开始就为皇室贡品,以皮薄核少、汁多少渣、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富而享誉古今中外。

很多人知道“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,说的是杨贵妃吃荔枝的事,其实在唐朝开元以前,此物就成为皇室贡品,据专家考证,当年从江西进贡给唐玄宗和杨贵妃享用的乳桔即南丰蜜桔。


8、万年贡米

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江南鱼米之乡,自然少不了江西好米,万年贡米久负盛名,产自江西上饶万年县,自南北朝时期就专供皇室。到了明正德七年,明武宗下令新建万年县,县令将县里特有的大米进贡,皇帝御膳后传旨 “代代耕种,岁岁纳贡”。至清时,各州县纳粮送京,必待万年贡米运到,方可封仓。

万年贡米原名“坞源早”, 2010年万年稻作文化系统入选联合国全球重要农业文化遗产名录,成为了第二批被列入其中的农业文化遗产,故而,这里是当之无愧的“世界稻作文化发源地”。


9、赣南脐橙

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江西赣南脐橙闻名天下,可以说家喻户晓,是江西著名的物产,素有“中华名果”的称号,其果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,而且赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一、年产量世界第三和全国最大的脐橙主产区,早在清朝年间,赣南脐橙就是进贡给朝廷的江西水果之一,深得雍正帝喜食,因为脐橙出名,所以赣南成为著名的“脐橙之乡”之一。


10、南安板鸭

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江西南安板鸭是中国四大板鸭之一,另外三个是福建建瓯板鸭、江苏南京板鸭、四川建昌板鸭,说起南安板鸭,早在清朝时,当地就开始生产,素有“腊中之王”美誉,是名副其实的“江西中华老字号”。

江西物华天宝、人杰地灵,以上十大特产很有代表性,不知道有你家乡的吗?



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