盘点西安能带走的特产 西安特产里的“扛把子”

发布时间:2019-07-20 17:24:42    来源:    点击:83

西安特产可不止这些哦

还有,好多好吃又能带走的特产呢

腊牛羊肉

说起腊牛羊肉

那绝对是西安特产里的“扛把子

经过熏烤后比新鲜的牛羊肉那是好吃百倍

肉质扎实,色泽红润,吃起来酥嫩柔韧,回味无穷,拿来摆凉拼,炒菜,夹馍,都是超级美味的。老牌的腊牛羊肉店铺门口经常都是人山人海,不起个大早还真排不上队。

黄桂柿子饼

别看这个小小的柿子饼

吃起来你才知道它的美味

香甜软糯,酥酥脆脆

吃起来就停不下来的美味

黄桂柿子饼是只有西安才有的特产,它是临潼火晶柿子与面的完美结合。经一代又一代厨师的不断改进,目前已经成为驰名的风味小吃,被誉为“关中名点”。

德懋恭水晶饼

可能大家见过很多水晶饼

外貌相似,味道却大相径庭

德懋恭的水晶饼被称为“秦点之首”

水晶饼面色金黄,四周雪白,其馅晶莹透亮,犹如水晶而得其名,颜值高,口感好,深受西安人的喜爱,平时送礼选择这个也是很受欢迎的。

花生酥

花生仁经过烘或炒而熟,再将白沙糖、饴糖(古法为麦芽糖、红薯糖)加热融化,熟花生仁与融化后的糖浆混合,最后经过压制成型、切割而成。

石子馍

石子馍有明显的古代石烹遗风

做法古老而新奇

将做好的饼

在滚浪的石子上烤烫而成

口感酥、脆、咸、香

有包馅的,有和糖的,还有掺豆面的,在回民街有很多现卖的石子膜,都很正宗。

黄桂稠酒

黄桂稠酒在西安已有三千多年的历史

相传“贵妃醉酒”喝的都是咱西安的稠酒

西安一些老字号的稠酒都特别正宗

冬天喝热热的很不错哦!

亲们可不要被这个名字吓跑了,与其说它叫酒,实际上可以说是一种饮品,女生喝特别好,它状如牛奶,色白如玉,汁稠醇香,绵甜适口。

临潼石榴

临潼石榴,它集全国石榴之优,素以色泽艳丽,果大皮薄,汁多味甜,核软鲜美,籽肥渣少,品质优良等特点而著称。名居全国五大名榴之冠,被列为果中珍品,历来是封建皇帝的贡品,享誉九州,驰名海外。

临潼火晶柿子

实色红如火,果面光泽似水晶说的就是火晶柿子啦。临潼火晶柿子是陕西的特产,是柿子中的佼佼者。

中华猕猴桃

中华猕猴桃是中国特有的藤本果种。本草纲目记载:因“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有其名”。中华猕猴桃呈椭圆形,小似核桃,大如鹅卵,皮色褐绿,内瓤翠绿,清香酸甜,营养价值较高,被誉为“水果之王”。

茯茶

泾阳茯茶在《那年花开月正圆》里也火了一把,解腻排毒,送年龄大的长辈肯定很合适。

老话说“有钱没钱,回家过年”

小编觉得

带东西不带东西,都要回家过年

当然了

要是能带个男女盆友回家

肯定比你带土特产更能哄家人开心啦!