重庆十大特产有哪些?

image.png


重庆市位于中国西南部,长江上游。其曾是战时陪都,1997年成为了中国四大直辖市之一。重庆美食、夜景、美女,是重庆的三大名片。重庆是著名的重庆美食胜地,吃货的天堂,尤其是天下闻名的火锅,麻辣鲜香,“引无数食客竞折腰”。那么有幸路过重庆,给家里带点什么重庆重庆特产呢?下面家乡美味小编着重为你介绍十种值得买的重庆重庆特产,希望你喜欢。


1、重庆火锅底料

image.png

重庆火锅的名号,全国人都知道。火锅底料种类品牌繁多,这其中桥头、德庄、秦妈等都是重庆火锅老品牌,还是值得买。火锅底料不仅仅只能煮火锅,还能用来炒菜,因此也是可以带一些的。


2、合川桃片糕

image.png

合川桃片始创于1840年,具有悠久的历史,是重庆人从重庆小吃到大的重庆零食之一。特点为粉质细润,绵软,片薄,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁,玫瑰香味。合川桃片糕以金典,川洲,三江,三民斋这几个品牌的产品为正宗。


3、江津米花糖

image.png

江津米花糖是重庆著名特产之一,以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹,香甜可口,而且物美价廉,非常方便携带。以“玫瑰”、“荷花”、“几江”、“芝麻官”这几个品牌最为常见。


4、城口老腊肉

image.png

城口“老腊肉”沿袭具有500多年的历史,“老腊肉”具有民间祖传秘方,经特殊的传统工艺精心熏制而成。其肉质精良、香味纯正、营养丰富,是城口具有代表性的重庆土特产之一。


5、涪陵榨菜

image.png

涪陵榨菜,因产于重庆涪陵而得名,是重庆的著名特产之一。涪陵榨菜以涪陵青菜头为原料,涪陵青菜头呈近圆形、扁圆球形或仿锤形,表皮青绿,肉质白而肥厚,质地嫩脆。再经过10道工艺才可以从原料到成品,它既可以用来下饭,也可以用来烹饪食材,其中以乌江牌榨菜为最正宗。


6、磁器口陈麻花

image.png

陈麻花是重庆非常著名的重庆小吃,口感香脆,越吃越上瘾。陈麻花的驻扎地都在磁器口,有冰糖糯米、麻辣椒盐、无糖糯米、巧克力等口味。香甜可口、老少皆宜、入口即化,让人回味无穷。


7、重庆沱茶

image.png

重庆沱茶,属上乘紧压茶,制作时选用中上等晒青、烘青和炒青毛茶,运用传统工艺和现代化生产手段,对原料进行加工、制作,使其成品茶形似碗臼。这茶能生津止渴、明目清心,味道非常清新。


8、怪味胡豆

image.png

发源于北碚,由缙云食品厂生产。创办于19世纪20年代初,起初是由熊荣成和他夫人创办的炒货摊,以经营“豆制品”为特色。后来研制出了挨刀胡豆、油炸胡豆、油炸花生等。

以上就是关于重庆特产介绍了,重庆除了火锅外,还有很多特色的特产美食,都是不可错过的,去重庆玩,这些特产不管是买来自己吃,还是送人都是非常不错的。



文章关键词: 重庆特产,重庆十大特产,重庆特产有哪些?,重庆十大特产有哪些?
1.【家乡美味】稿件为注册会员提供。家乡美味网仅负责提供存储服务。转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。2.本站的原创文章,请转载时务必注明本网来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。